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Sobre o Eat2Care

O Eat2Care é uma plataforma que tem como objetivo promover estilos de vida saudáveis, em especial dietas de base vegetal, como forma de prevenir doenças crónicas e contribuir para um futuro mais sustentável.
O Eat2Care é uma iniciativa que surge no âmbito das atividades desenvolvidas ao longo dos anos da Associação Projeto Safira.

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Cursos/Workshops

O “Fazer da Cozinha uma Farmácia” é um curso teórico-prático onde os alunos têm acesso não só a informação rigorosa e bem fundamentada sobre o papel da alimentação na prevenção do cancro e de outras doenças crónicas, como todos esses conhecimentos são convertidos nas aulas práticas em receitas saborosas, ricas em propriedades protectoras e quimiopreventivas.

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Quem sou eu

Gabriel Mateus é o fundador e presidente da Associação Projeto Safira. O Projeto Safira é uma Associação sem fins lucrativos, fundada em 2013, que presta apoio a doentes oncológicos e promove ações de esclarecimento sobre a prevenção do cancro e promoção da saúde. Esta Associação surge como consequência de uma história pessoal de luta contra o cancro e contra as inúmeras adversidades encontradas para exercer o direito de participar na escolha do tratamento a seguir.

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Uma das preocupações do Projeto Safira tem sido de promover uma maior consciência acerca do papel da alimentação na prevenção do

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Quase todas as ideias e conceitos que herdamos das nossas raízes culturais não sobrevivem ao desgaste natural da passagem do tempo.

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